EPRES KRÉMMÉZ 140 GR - 050208000.6

Az eperről

Az eper egyik legnagyobb előnyét antioxidáns tartalmának köszönheti. A szervezetünkben folyamatosan mini-gyulladások keletkeznek, amelyet a szabadgyökök okoznak. Az ilyen gyulladások sajnos előbb-utóbb krónikus betegségek kialakulásához vezethetnek, például elősegíthetik a rákos sejtek kialakulását.

A szabadgyökök ellen az egyik legjobb védelmet az antioxidánsok jelenthetik, amelyek képesek megkötni a káros atomokat, molekulákat és ionokat. Antioxidáns azonban nem csak az eperben található, jelen van például a legtöbb friss gyümölcsben — változó arányban.

Lassan már népbetegségnek számítanak az ízületi gyulladások, amik az ízületek korai degenerációjához vezetnek hosszabb távon. Az eper antioxidáns hatásának és a benne lévő fitokemikáliáknak köszönhetően segít csökkenteni az ízületi gyulladások kialakulását. Egy tanulmány szerint a rendszeresen, napi jelleggel fogyasztott eper jelentősen csökkenti a szervezetben kialakuló gyulladások kockázatát.

Az eper rengeteg vitamint és úgynevezett fitonutrienst tartalmaz, különösen jó forrása a C-vitaminnak és a mangánnak, de jelentősebb mennyiségű rost, jód, kálium, biotin, magnézium és B6-vitamin is található benne.

Az eper segít felvenni a harcot a rossz koleszterinnel is, ami egyben a szívbetegségek leggyakoribb oka. A rendszeres eperfogyasztás csökkenti az érelzáródások kockázatát, és segíti az erek karbantartásáért felelős lipoproteinek munkáját. Mivel jó gyulladáscsökkentő, így segíti a kemikáliák és egyéb mikroszennyeződések által létrehozott érgyulladások csökkentését.

Az eperben lévő vitaminok és antioxidánsok segíthetnek javítani a bőr és a haj állapotát. Az eperben található C-vitamin serkenti a kollagén termelését, ami fontos a bőr rugalmasságához és fiatalos megjelenéséhez. Emellett az eperben található antioxidánsok segítenek megvédeni a bőrt a káros környezeti hatásoktól.



A repcemézről

A repceméz az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú mézünk, ezért is kristályosodik ki már néhány napon belül. Krémes (ránézésre "zsírszerű") állaga miatt hívják krémméznek is. Színe a krémszínűtől a halvány sárgáig terjed. Nagyon édes, de emellett a nyíló repcetáblára emlékeztető enyhe illata van. A repceméz előnyös sportolóknak és szellemi-fizikai munkát végzőknek is.

A gyakran termelt hazai mézek közül a repceméz az egyetlen méz, amely lúgos kémhatású, ezért gyógyhatása gyomorsav túltengés esetén is megmutatkozik, ilyenkor is ehető, sőt javasolt. Mivel magas a vastartalma, vérszegénység ellen is ajánlott.

A repcemézet (krémmézet) enyhe zamata miatt előszeretettel használják teába, kávéba, mert a repceméz meghagyja az italok ízét, aromáját. A repce virágpora és méze az egyik a legtáplálóbb a méhek számára is, ugrásszerűen erősödnek tőle a tápértékben dús beltartalma miatt. Hazai fogyasztók a repcemézet elsősorban olcsósága miatt értékelik.

A repceméz főbb hatásai:

nagyon alacsony savtartalma miatt gyomorsav túltengésben, gyomorégésben szenvedőknek is ajánlható
szervezeterősítő
fertőtlenítő
gyulladáscsökkentő hatású
magas vastartalma miatt vérszegénység ellen is ajánlott
Egyedülállóan magas (6%) eper tartalmával garantáltan kirobbanó ízélményben lesz részed. Tippünk: fogyaszthatod nassolnivalóként, desszertként magában kanalazva, vagy túróhoz, natúr joghurthoz keverve, de túrókrémes süteményekhez vagy palacsintákba töltve is kitűnő választás. A gasztronómiai célú felhasználásának csak a képzeleted szab határt. Ha megkóstolod, biztosan rá fogsz szokni. Intenzív gyümölcsíze mindenkit elvarázsol: olyan, mintha egyenesen napérlelte zamatos eperbe harapnál.