
PALEOLIT MATCHA ZÖLDTEA POR 100 GR - 060601030
A jó vaj zsiradék tartalma, mint tudjuk 82 % körüli.
Ha 82 % zsír, akkor bizony mást is tartalmaz.
Ha ezektől megtisztítjuk, akkor ghít kapunk jutalmul, vagyis tiszta zsírt, amit neveznek vajolajnak vagy vajzsírnak.
Ennek a zsír tartalma 99, 6 %.
Az ilyen vajolaj 1-2,5 évig is eltartható + 15 fokon.
Ez a hivatalos verzió, de tudjuk, hogy “népi” szinten bármeddig eltartható, nem romlik meg.
Sőt minél idősebb, annál nagyobb a gyógyereje.
A ghí az egyik természetes forrása az A vitaminnak (jó látás). Megtalálható benne D vitamin (erős csontok), E vitamin (egészséges bőr, haj és körmök), és K vitamin (egészséges sejt működés), létfontosságú antioxidánsok.
Zsírtartalma: 65 % telített, 25 % egyszeresen telítetlen, 5 % többszörösen telítetlen.
Számos esszenciális zsírsavat, Omega 3, Omega 6-ot is tartalmaz.Nincs benne tartósítószer. Nincs benne adalékanyag.
A ghí támogatja és serkenti az agy működését. Az ayurvéda szerint a ghí a test és az elme koordinátora. Fiatalító hatású, hosszú élettartamot nyújt. Mindennapos fogyasztásra javasolt, de mivel erős hatású, elegendő belőle napi két alkalommal egy mokkás kanálnyi.
Magas a "füst pontja" 190 fok körüli, egyes források szerint 250 fok. Ez azt jelenti, hogy ilyen magas hőmérsékleten sem ég, süthetünk-főzhetünk bátran. (Sütésre többször felhasználható.)
Továbbá
● csökkenti a testzsírt és növeli a sovány izomtömeget,
● csökkenti a szérum koleszterinszintet,
● segíti az emésztést, segíti a felszívódást, stimulálja a gyomorsavat,
● székrekedés, fekély esetén is javallott,
● tisztítja a szervezetet, a májat, epevezetéket,
● növeli az immunitást,
● "olajozza" az ízületeket,
● gyulladás csökkentő,
● kiegyenlítő, harmonizáló,
● az ayurvédikus gyógyszerek gyakori összetevője,
● a táplálkozáson túl, használják masszázshoz, szépítkezéshez.